AG捕鱼王

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                海帶綠豆糕

                材料

                清水500克,白砂糖100克,果凍粉20克,去皮綠豆75克,青雞冠草(一種海菜,分青、紅、白三色,市場有售,每500克的◥售價在580元左右)50克。調料糖水(500克清水加100克白↑糖小火融化而成)1千克。

                做法

                1、清水500克、白砂糖、果凍粉一起放←入碗中,上籠大火蒸20分鐘至融化,取出備用。

                2、去皮綠豆入裝有糖水的鍋中小火煲30分鐘,取出備用。

                3、雞冠草沖水@ 後吸幹水分;先將一部分的果凍粉糖水和煲好的綠豆合為一體黑蛇一瞬間就想到了那一號,放在一方盒上,再把剩余的果凍粉糖水澆在方盒內,最後把吸幹水分的雞冠草放轟在這盒果凍粉糖水中凝▃固而成。

                小訣竅

                特點

                色澤碧綠,晶瑩剔透。

                (創建於2013-12-09)

                關鍵詞

                海帶綠豆糕  海帶  
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