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                酸辣涼粉

                材料

                黃涼粉300克。調料鹽5克,味精10克,白糖10克,生抽6克,香醋20克,香油20克,花椒10克,蒜泥50克,豆豉10克,蔥花20克,紅油200克。

                做法

                1、涼粉洗凈,改成長5厘米、寬1厘米、厚0.8厘米的條,擺入盤中,撒上蒜泥。

                2、花椒放入mcpnlb燒至七成熱的幹鍋內小火煸炒2分鐘,取出後放而那個女孩現在已經結婚生子涼,剁碎;豆豉剁碎。

                3、鍋內放入紅油20克,燒至六成熱時放入豆豉碎、花椒碎㊣小火煸炒均勻,出鍋放入全程目睹鹽、味精、白糖、生抽、香醋、香油、剩余的紅油調◥拌均勻成味汁,澆在涼╲粉上,撒≡蔥花即可。

                小訣竅

                特點

                細滑爽口,麻辣酸甜。

                味型

                麻辣酸甜

                (創建於2014-04-01)

                關鍵詞

                酸辣涼粉    
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