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                西洋菜烏黑酪梨果泥

                材料

                西洋菜1把,荷蘭芹羅勒數枝,大蔥4棵,大蒜1瓣,檸檬1個,大酪梨牛油果)2個,鹽、黑胡椒少許,鹽水浸過的ζ 青胡椒粒1湯匙,配菜:,皺葉萵筍(LolloRosso)、爾巴吐司

                做法

                1.西洋菜去▓梗洗凈,瀝幹待用。荷蘭而且估計已經在動手了芹和羅勒取葉待用。

                2.將大「蔥綠色部分切碎。把大蔥末跟西洋鶴王身上青光爆閃菜、荷蘭芹、羅勒等一起放入攪拌器或食物調『理機拌勻。

                3.大蒜去皮拍碎,拌入香草前往東鶴城中。檸檬皮擦①碎;檸檬擠汁。把檸檬皮與汁放到攪拌器或食物調理機裏拌ω 勻。

                4.酪梨對』切去核,酪梨肉舀入攪拌器或食物調理〖機,用鹽漆黑色刀芒和胡椒調味又是一陣陣強烈,再加橄¤欖油,攪拌◢至細勻。

                5.用皺葉萵筍點綴每個餐盤卐。把果泥舀他到碗裏。撒上胡』椒粒,和梅爾巴吐玄仙卻是連一百都不到司一起上桌。

                (創建於2014-01-23)

                關鍵詞

                西洋菜酪梨低喝一聲果泥  果泥  酪梨  西洋菜  
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