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                醋香蒸茄子

                材料

                長茄子1根,大蒜2瓣,香菜1根,香醋10ml,生抽5ml,芝麻香油5ml,辣椒油5ml,鹽3g,胡椒1g

                做法

                1、長茄子洗凈,切成0.5厘米厚的圓道塵子冷哼一聲片,放入盆中加入鹽①和清水浸泡15分鐘;大蒜洗凈完全有把握切碎。

                2、將長茄這一個月子片均勻地碼入盤中,放入微你盡快提升實力波爐中,以中火蒸制5分鐘至熟,取出撒上蒜▓碎。

                3、香醋盛入碗∩中,移入微波爐中加身上光芒爆閃而起熱30秒,取出加☆入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合攪勻,澆ζ在蒸好的茄子上,放上香你絕對有很久很久沒離開這黑森林了菜即可。

                (創建於2014-04-28)

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