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                絲瓜毛豆

                材料

                主料:絲瓜150克,毛豆150克,

                調料:鹽2克,味精3克,胡椒1克,色拉油50克,豌豆澱粉5克

                做法

                1.絲瓜去皮,切成片;

                2.毛豆去殼,洗凈,入沸水湯鍋燙一下後撈起;

                3.炒鍋放在火〖上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味;

                4.烹調料,絲瓜斷生時勾卐芡收汁,汁亮起鍋裝盤即※成。

                (創建於2014-04-01)

                關鍵詞

                絲瓜毛豆    
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                絲瓜的做法
                毛豆的做法

                小知識