1.將海帶刷洗洗凈，瀝幹水分備用。

2.將綠豆洗凈，泡水約30分鐘，放入湯鍋中，加入︻水和作法1的海帶以大火煮開，改小火加蓋燉墨麒麟緩緩開口解釋起來煮約1小時至熟¤透。

3.將作法2熄火並撈除浮在→表面的綠豆皮，撈出綠豆※和海帶放入果汁機中，加入少許綠豆湯攪打成泥狀，再倒回作法2鍋中。

4.將作法3續以卐小火煮開，加入二◥號細砂糖拌煮均勻。

5.將再來米粉加Ψ 入1又1/2大匙◤水攪拌均勻，分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次▼滾開即可。

（創建於2013-08-29）