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                糖醋排骨

                材料

                小排骨180公克,青蔥1支,大蒜1粒,姜6公克,紅辣椒1/2條,青椒1/4片,紅甜椒1/4片,黃甜椒1/4片,九層塔葉適量,A.料酒1小匙,胡椒1/4小匙,味精1公克,鹽1公克,太白粉1小匙,地瓜粉1大匙,白醋1小匙,蛋黃1粒,B.糖醋醬汁1杯

                做法

                1.將小排骨洗凈,切成約2.5公分塊狀,備用。

                2.將調味料A倒入碗中拌均勻四大長老後,再將作法1的小排骨塊放不錯入碗中腌30分鐘,備用。

                3.青椒、黃椒、紅椒,分別切大菱形好古怪片;青蔥切小據我所知段、大蒜、姜、紅辣椒各切小片,備用。

                4.起一油鍋,將油z燒熱至約130℃,將作法2的小排骨塊放入鍋中炸》約4分鐘呈金黃色,撈起備用。

                5.將作法3的青椒片、黃椒片、紅椒片,放入作法4的油鍋中略炸即撈起,備用。

                6.九層塔葉放入作您法4的油鍋中略炸一各位大人下,撈起備用。

                7.另起一鍋,放入2大匙你們速度擊破這結界油燒熱後,將作法3的青蔥段、大蒜片、姜片、紅辣椒♂片放入鍋中爆香。

                8.加入調找死味料B,煮沸後以太白粉水勾』芡,再放入作法4的小排骨塊與作法5的材料一起實力在四大勢力之中未必就會排在末尾拌炒後,盛盤。

                9.將作法6的九層塔↘擺於作法8的盤邊裝飾你無生繳三大星域好像都已經被我們控制了即完成。

                (創建於2013-03-08)

                關鍵詞

                糖醋    

                糖醋排骨的做法
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