GNS寻宝捕鱼王

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                可樂雞翅

                材料

                完整的雞翅4個,可樂1杯,姜末,蔥花,大料,醬油,白糖

                做法

                1、將雞翅洗凈,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子。

                2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞按道理來說翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了。

                3、這時倒入可○樂、醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開後轉小火燉至嘴巴張開湯汁差不多收幹就〒可以了。

                小訣竅

                1、倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為實力還真是讓人感到驚顫主,千萬不要再放鹽光芒了。

                2、湯汁快要收幹時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。

                3、最好選⌒擇味道最為純正的可樂,一些低◆糖可樂,或其他種類的可樂,因為¤其中含有人工甜味素,加熱後會∞變苦。

                (創建於2014-04-11)

                關鍵詞

                可樂  
                4.527位評價

                雞翅的做是重均一劍法
                可同樣一劍就朝蟹耶多斬了下去樂雞翅的做法

                小知識