1、翅中清水充分浸泡洗凈；

2、冷水入◆鍋煮沸2-3分鐘；

3、水倒掉，鍋中倒他發現蔡管家入可樂、老抽、醬油（嘗試鹹淡是否適口）；

4、放入翅中，生姜片；

5、大火燒開，改小火①慢燉；

6、中間翻1-2次；

7、湯汁見少，用筷子能輕松紮進時，收汁即可。

（創建於2016-04-14）