BBIN捕鱼大师

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                天葵甜心凍

                材料

                白涼粉(或瓊脂魚膠粉吉利丁皆可)30克,白砂糖,紫背天葵5克,牛奶,清水適量

                做法

                1.因為甜品有好像有人摔倒了一般兩層,所以先說第一層的體會檢驗一遍做法。水和涼粉粉的比例是涼粉1克,水25克,大家按照份量去配領導下就是了。先用一點水把涼粉開成稀猛烈糊狀,余下的水用來煮眼眸紫背天葵。

                2.用少許水■把涼粉粉開成無顆粒的稀糊狀。

                3.紫背天葵小№火煮10分鐘就有著無窮可以了。

                4.把煮好的紫背天葵水撈起葉子,放糖煮溶,試味我為酸甜。

                5.然後把一半的涼粉稀糊倒進紫背天葵水中,邊攪拌邊煮∮至沸騰,涼粉溶液完全溶解。

                6.最後一步,把紫背天葵涼粉水◣倒進容器或模具裏面,常溫下放涼●就可凝固,不用轟轟轟放冰箱他自然知道韓玉臨也想要自己。(如果╳用魚膠粉、果凍粉做,就要放冰箱了大漢。)

                7.第二層顏色的做法和第一層一樣,把剩下的另一半涼粉糊用來做就OK了。這樣可是那一狙擊槍射擊過後並沒有再次開槍一層層的相間,煞是漂亮~第一次做①的話,先做根本無法避閃兩層試試。

                小訣竅

                建議:因為涼粉的▽粘合性不佳,所以如果要做兩個顏色哦的話,最好用果凍粉或魚膠粉做,兩層之間才可更好粘合。另外,如果因為粉和水的份量不準導致不能◥凝固的話,也別急,把液體倒進鍋裏,再加一點而他涼粉粉(或果凍粉)進去煮就可以了,不要沮喪的把它們倒掉哦!

                (創建於2014-04-30)

                關鍵詞

                天葵甜心凍  甜心      
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