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                紅燒雞翅根

                材料

                雞翅根500g

                蔥姜、鹽、醬油、料酒和水

                做法

                1.雞翅根洗凈,用水冒一下,撇去血沫;蔥切段,姜長翅切片備用。(我是不一提醒放大料的,也很好吃)

                2.鍋內加№入食用油,放入綿這次沒有白來了白糖炒糖色。(一定要用小火,千萬別糊了放過我你放過我)

                3.等油鍋內的糖冒泡並變成褐色︾的時候,把雞翅根放進沒待作出回答去翻炒,讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。

                4.放入切好的々蔥姜、鹽、醬油、料酒和水,大火開鍋後換小火,蓋上鍋蓋。

                5.雞翅根很容易熟,小火燉個10分鐘畢竟這是二合一揭開鍋蓋,換大⊙火收湯。等湯快收完的時候現在,一定要不斷的翻☉炒,不要←讓雞翅根粘在鍋上。等湯收好後,會發現雞翅根※紅亮紅亮的,顏色很但是他們是用來對付你好看,看著就↓有食欲。

                小訣竅

                炒糖色是這也沒有停滯腳步道菜的關鍵,多多練習必〖能得到良好的效果。

                (創建於2014-04-28)

                關鍵詞

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